Esbjerg Højskole - et sted med liv og sjæl
 



Du kan møde politikere, debattører, musikere og andet, der gør hverdagen
levende på skolens
arrangementer.
 




•  Bagt laks i butterdej med spinat og sauce hollandaise 75,-

•  Basilikummarineret laks med tomat/peberkompot
    og friske salater 62,-

•  Rejecocktail med læsø rejer, pikant dressing
    og citron 59,-

•  Carpaccio af kalveinderlår med fennikelsalat,
    parmesan og salater 79,-

•  Smørstegt rødtungefilet med dampet spidskål,
    grønne linser og karryflødesauce med kokos 72,-

•  Røget lakserulle med flødeost, salater og nedkogt
    balsamico 58,-

•  Serranoskinke med melon 59,-

•  2 luksustarteletter med høns i asparges 62,-

•  Højskolens tapastallerken med serranoskinke, 
    bresaola, tigerrejer i hummersauce, bruschettabrød
    med tomat og basilikum og salater 118,-

•  ½ hummer naturel med salater og dilddressing 158,-

   Til alle forretter serveres hjemmebagt brød og økologisk smør
 
     
   
  Stormgade 200
6700 Esbjerg
telefon 7913 7400
fax 7913 7474
eh@eh.dk